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2022-09-24 11:00:00
ショコラブレンド、発売です!

こんにちは!

2日前、とっても寒くなりましたが、昨日と今日は夏の終わりが戻ってきたようです!

そろそろ来るかな・・・と思っていた花粉症がやって来ました。

春ほどではないのですが秋に少しだけ反応します。もはや何に反応してくしゃみが出るのか分かりません・・・

花粉症の時期は、コーヒー豆を挽いてもくしゃみが出ます。

さて!

9月のブレンド「十五夜ブレンド」が予定より早く終売いたしました、ありがとうございます!

そこでフライングで10月のブレンド「ショコラ・ブレンド」の発売です!

グァテマラ・コロンビアの中深煎りと、ブラジルの深煎りのブレンドです。

グァテマラの甘みとコロンビアのコク、そしてブラジルのほろ苦さがビターチョコのような味わいです。

ショコラという響きがかわいいです☆

どうぞよろしくお願いいたします!

 

2022-09-18 14:24:00

この度は、突然のお休みをいただきまして誠にありがとうございました。

お休みをいただく告知が当日だったため、ご来店くださるご予定のかたがおられて

大変申し訳ございません。

温かいお声がけをいただき、本当に心が救われました。

いろいろな不安な気持ちで、ひとに会わず過ごしていると、いつも以上に

心に響きました。

そして、いただきましたお気持ちを、同じように不安な気持ちで過ごされている方へつなげていきたいと思います。

「言葉」の力を感じる日々でした。

今日からまた、新たにがんばります!でもさっそく明日は定休日です!

台風が 猛威を振るっています。どうかみなさまお気をつけてお過ごしくださいませ。

改めまして この度はお休みをいただき、ご理解いただき 誠にありがとうございました。

2022-09-13 10:04:00

いつもリトルウイングを応援いただき、誠にありがとうございます。

10(土)夜に店主が発熱したため、翌日 スタッフがpcr検査を受け、

店主は発熱があり検査会場で受けられなかったため、月曜に病院でpcr検査を受けました。

結果、店主は陽性で、スタッフは陰性でした。

お世話になりました病院と広島県のガイドラインに沿い、

17(土)まで両店舗お休みし、18(日)に再開いたします。

その際は、店内の消毒を徹底し、安心してお迎えできるよう努めます。

この3年 なるべく慎み行動していたのですが このような結果となり申し訳ございません。

店主は熱も引き 食欲もあり落ち着いて過ごしています。

どうぞ引き続きリトルウイングをよろしくお願いいたします。

 

2022-08-31 14:46:00
ブレンドが新しくなりました!

こんにちは!

明日から9月です。けれど、私はすっかり随分前より「食欲の秋」を謳歌しています。

9月に入ると、大好きな梨が全盛期に入るので楽しみで仕方ありません!

 

さて!

リトルウイングでは「今月のブレンド」「季節のブレンド」がともに新しくなりました!

十五夜ブレンド」・・・インドネシア(中深)グァテマラ(中深)コロンビア(中深&深煎り)エルサルバドル(深煎り)

秋茜ブレンド」・・・ケニア・グァテマラ・コロンビア・エチオピア・ブラジル(すべて中煎り)

 

十五夜ブレンドは、インドネシアのスパイシーな味がアクセントになったブレンドです。

この度のちょっとしたポイントは、コロンビアを2種類の煎り方でブレンドしてある点です。

それぞれの煎り方の持ち味が発揮されて、おもしろい仕上がりを見せてくれています。

私は、みたらし団子に合うと思います☆

 

秋茜ブレンドは、仕上げの際に企業ひみつな魔法をかけ(!)ぐっと華やかさと奥深さが増した味わいとなりました!

いつも、しっかりした味わいがお好みで 深煎りを楽しまれている方へもおすすめさせていただきたいブレンドに

仕上がっています。

 

1号店・2号店 同時発売です!どうぞよろしくお願いいたします!

2022-08-17 15:32:00
第三木曜は「バナナの日」!(1号店)

こんにちは!

毎月第三木曜は リトルの「バナナの日」です!

フィリピンで、薬に頼らず丁寧に育てられたバランゴンバナナを、1kg 740円で 数量限定販売しています!

第三木曜から販売し、売り切れるまでの販売なので、次の日には売り切れの時もありますし、

日曜まで販売していることもあります。お電話にてご予約いただけますと、お取り置きさせていただきます!

一キロに分ける作業中にバラバラしたバナナは、冷凍して、リトルウイング1号店の隠れ看板メニュー、

「バナナスムージー」に変身します!

そして、金曜には、尾道駅北口すぐ「れいこう堂」さんでも こちらのバナナをお求めいただけます☆

しかも1本から販売してくださいます!

併せてどうぞよろしくお願いいたします。